2.7.16 (六)
又到了HAPPY WEEKEND, 相約兩名好姊妹來這大坑名店食個BUNCH+TEA, 食完之後一齊去銅鑼灣SHOPPING。兩點半來到, 全店滿坐, 等了半小時才有位, 好吧, 吃好東西要等位是常識吧, 我們明白的。
甜品永遠是女生的好朋友, 這杯朱古力奶昔 (跟主食+$28) 就如甜品一樣, 未吃東西先, 先給自己一點甜, 濃厚的朱古力, 實力非凡, 最緊要是濃而不苦, 還有一球朱古力雪糕, 夠滿足。不用怕膩, 餐廳有另外給水的, 店員還會很勤力的補給, 所以飲品選濃一點口味的也不怕。
朋友選的鮮奶咖啡, (跟主餐免費) 有心心拉花好靚, 泡沫幼細, 咖啡質感亦然, 加了牛奶的咖啡特別香滑, 但奶味不重, 仍然品嚐到咖啡的香醇。
香辣蒜蓉大蟶子意粉 $178 - 看相片不怎麼樣, 有點懷疑這究竟好不好食, 但友人喜歡吃海鮮, 始終對這個有興趣, 膽粗粗試下, 小店的海鮮菜式, 竟然是有驚喜的。蟶子起了肉混入意粉中, 有鮮味有彈性但易咬, 不煮得過火, 份量算多。意粉條條分明, 軟硬適中, 最喜歡的是有好多汁, 是帶有蒜香的忌廉汁, 不太覺辣。
龍蝦焦糖燉蛋配龍蝦肉燒磨菇 $248- ORDER完要等半小時先送上, 感覺上不到半小時, 龍蝦原隻起肉再放回殼內, 肉粒細細件剛好一口一件, 超貼心, 味道真的很新鮮, 隱約食到有海水味, 肉質軟得來有彈性, 點埋龍蝦汁一流, 而磨菇則切成小片, 混入龍蝦肉之間。跟上三片多士本身脆脆地但幾淡味, 用來點龍蝦汁或連埋龍蝦肉一齊食就PERFECT! 至於焦糖燉蛋, 第一次食燉蛋是咸的, 正確來說是咸中帶甜, 咸甜交錯, 上邊是焦糖, 裡面是帶咸的燉蛋, 衝擊你的味覺, 是否喜歡就見人見智了。
終於來到最期待的甜品環節, 法式檸檬芭菲 $62 名字已夠浪漫, 幻想著它是什麼樣子, 不如叫上來直接看吧, 原來這法式芭菲並不是一杯的, 反而有點像拿破崙, 至少那酥餅皮是拿破崙的吧。造形賣相一流, 好岩女生們影相呃like, 酥餅皮脆但牛油味不濃, 生果粒全都是最新鮮狀態, 中間的檸檬餅凍凍地, 口感介乎凍餅和蛋糕之間, 檸檬的酸香像檸檬撻, 超喜歡這味道的。
店員說這個 黑芝麻梳乎里 $98 是新出品, 黑芝麻作為西式甜品是頗特別的, 這個造形同樣滿分, 有OREO曲奇、芝麻雪糕、芝麻醬、芝麻梳乎厘、朱古力蛋捲條。先試最快溶的雪糕, 芝麻味非常濃香, 突然想起芝麻的功效有亮髮、潤膚、解毒等, 從這球雪糕也吸收不少了吧, 食完靚靚。
觀察那個梳乎里, 我們等候它縮小那刻, 它卻保持堅挺, 畢出來吃, 似乎吃到粒粒的糖粒, 偏甜, 不知這是否堅挺的原因? 也吃到有芝麻味, 因它本身已甜, 所以沒再加另外的芝麻醬了, 只試了一點, 那個醬沒有芝麻雪糕來得濃。
姊妹們吃完表示超滿足, 有力氣去血拼了, 大坑行去銅鑼灣大約十來分鐘, 正好散步消化一下。
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