2024年1月9日 星期二

2024 生日 每日素食 半島露台餐廳自助餐

5.1.2024

終於通關了,但生日去旅行仍是無望,因為一月是工作peak season,無法請那麼多假。既然如此,在香港也想不到去哪裡,人越大越對生日無感,本來這天公司有會議,便工作算了,不請假,晚上選擇去尖沙咀每日吃素食自助餐,洗滌心靈。

「每日」店員超級nice
幫我地雪住蛋糕
仲話喺度食埋唔收切餅費
走的時候熱情同我講
Happy Birthday
仲送左個🥕比我
好得意😆

食物方面,以原形食物製作為主,不用仿肉,正是我喜歡。

星期五晚$178,限時一個半小時,但我們7:30pm入座,之後沒有下一輪,都沒趕人走。

特別喜歡炒蘿蔔糕、椒鹽豆腐、芝士炬蕃茄、煎蓮藕餅、溏心蛋、炒青瓜苗、炸紫芋波、南乳粉絲雜菜、炒菜,每樣都煮得剛好,調味適當不會太重手,也不油膩。

同行朋友就專攻碗仔翅同雪糕,不斷添食。

食素即使食到好飽,都唔會有頂住唔舒服嘅感覺,每日健康又好食,店員好有熱情,支持!








之後帶同去帝苑買的蛋糕到尖沙咀海旁吃,一個是拿破崙,另一個是栗子培茶慕絲蛋糕,送了一支好old school的蠟燭。

首先在碼頭旁林香檸買了鴨屎檸檬茶,蠻好喝的。



喜歡這一張的打燈,很有氣氛。雖然很飽,但蛋糕很小,都吃得下,兩款都幾好食,不會太甜,但拿破崙的脆皮層切不開,吃得有點狼狽。生日這晚是星期五,第二天也不用早起,可以hea夜點才走,由人來人往坐到只有很少人,十二點多才走。


6.1.2024

這天補夠眠,化個靚妝,下午才出動,先去旺角逛逛街,再去尖沙咀,先去1881匆匆拍點照,再準時6時到半島酒店露台餐廳吃自助晚餐。今天只在一點多喝了湯和吃湯渣,但好像一直消化不太好,至六點才開始有少少少少餓感。



記得十幾年前第一次和當時男友去半島酒店露台餐廳吃飯,翻查資料是2008年,當時是Semi buffet形式,大約五百多元,當時覺得是負擔得起的價錢,而且覺得很有質素,想每隔一段時間去吃,可惜最後都沒有,一轉眼已16年了,時間流逝得太快。

那次將僅有的名牌首飾Tiffany都戴上,這次都只是casual打扮,比以前更沒有牌子首飾,甚至戴淘寶介指,手袋二百元,boot$299,衫和裙都是百多元,覺得穿得好看有自信,去哪裡都可以。還有一點,維持身材也很重要,所以上年開始做gym。



這次被安排的座位不在窗邊位,有點小失望,不過也不強求,隨遇而安。

 

先試了點刺身及冷盤,友人很愛厚切的魚生,味道屬中上,我也試了蟹腳、磯煮鮑魚、龍蝦、翡翠螺,也不過不失,感覺蟹腳不夠大件,所以口感不算太出色,鹹味比鮮味稍強。反而是旁邊的parma ham和蜜瓜有驚喜,parma ham夠薄片,鹹香有韻味,蜜瓜超甜,兩者絕配,而到後來只吃蜜瓜,比生果區的生果好吃高質。

 

以下是我比較喜歡的食物:

 

葡式炒蜆配意大利粉-沒有牛油,蒜片襯托蜆的鮮甜,意粉偏有咬口。

鴨肝慕絲配梅酒啫喱-配上小片的脆多士,鴨肝頗香,梅酒啫喱比例多點更好。

粉絲蒸帶子-帶子火喉剛好,味道新鮮,粉絲索了鮮味。

羊架-肥瘦適中,不會太羶,肉質夠嫩,還可以配薄荷醬。

葡撻-細細個,皮酥脆,內餡嫩滑有蛋香。

海底椰雞湯-很濃的雞湯,喝了五碗以上,眼見也很多人添喝,後來覺得有點鹹,就停了。

朱古力雪糕-雪糕是半島自家製的,試了一口友人取的朱古力雪糕,當中夾雜很多薄片濃郁的朱古力片,可惜到我想吃時已沒了,換了tiramisu味太甜了。

朱古力忌廉布甸-濃郁而幼滑,似生朱古力

 

有到尾聲時店員送上每人一杯香檳啫喱,酒的成份,所以也有少許酒的苦澀。然後因為生日,送上了一碟甜品的拼盤加生日牌和蠟燭,甜品都是外面可自取的款式,金色的蠟燭有高貴感,店員主動幫我們拍照。吃的過程中,收碟和加水都很勤快。
























每人只附一杯飲品,沒有其他可以自取的飲品。




















就這樣,生日慶祝活動在食食食中完結了,又老一歲了。