日本網購。京都八起庵京風鶏咖哩即食包(附自家製辣椒粉)。運費全免。文末有優惠

日本網購。京都八起庵京風鶏咖哩即食包(附自家製辣椒粉)。運費全免。文末有優惠

 

疫情關係，宅在家煮食的時間多了，心思思想買多點食材存貨。

以前喜歡去日本旅遊，現在就改為到日本網購繼續買買買，品嚐日本的味道。

 

這次網購了made in japan的即食咖哩包，一pack有七盒，可以自己慢食或和家人朋友分享。

 

出品這款湯咖哩的餐廳是「八起庵」，總店位於京都川端丸太町的鴨川沿岸，是很多日本藝人經常光顧的雞肉料理專賣店，也是遊客潮聖之店，現在身在香港，就吃到京都的地道風味，感覺很幸福！

 

京都八起庵京風鶏咖哩即食包，食用方便，撕開包裝後倒入碗內，用微波爐加熱 2 分鐘或原包加入水煮5分鐘即可。

 

拆開翻熱後的咖哩包，質感和份量有點像湯咖哩，它不濃稠有點像湯，而份量頗多2個人吃也足夠，我煮了北海道珍珠米飯同吃，加少許櫻花蝦炒椰菜及一些車厘茄，每口米飯混入咖哩同吃，整個日本風味都出來了！

 

咖哩不像一般的日式咖哩以甜味為主，這個咖哩較具層次感，有些香料味道，少辣，每盒咖喱也附上一小包京都百年老店《七味家本舖》的七味粉，加上後風味更佳。咖哩湯汁內有少量雞肉、蘋果和洋蔥，雞肉都嫩嫩的。雖然材料上份量不多，但我也仍然喜歡這像湯咖喱的風味，和感覺很貼近日本的味道。

TOCOO MALL網購網站(按我)

京都八起庵京風鶏咖哩即食包連結 (按我)

現在至2021年1月30日

TOCOO MALL購物有10% OFF優惠

輪入優惠券序號: NB2AH

 

自煮- 雪燕雪耳鮮百合龍眼肉紅棗燉北海道牛乳

 自煮- 雪燕雪耳鮮百合龍眼肉紅棗燉北海道牛乳

一年前嘗試了這個甜品

自煮- 桃膠雪耳鮮百合龍眼肉紅棗燉北海道牛乳

又到了一田減價的時候, 我又再買了北海道牛乳, 想再做這甜品。

材料: 

北海道函館3.7牛乳

雪燕適量

紅棗幾粒

鮮百合一包數個

雪耳1個

龍眼肉 適量

陳皮 一塊

冰糖幾粒

做法:

1. 前一晚浸雪燕, 在浸發期間, 要換水1-2次, 將雜質清走

2. 陳皮浸軟切絲

3. 鮮百合浸軟撕成細塊

4. 紅棗略浸剪一半

5. 龍眼肉略浸

6. 將所有材料倒進燉盅, 放適量冰糖, 燉煮一小時 

檢討:

1. 因為桃膠用完了, 在想再買時見到有雪燕, 因為膠桃清雜質比較麻煩, 就試用雪燕, 雪燕和桃膠一樣也是會發大幾十倍, 所以要看著用量浸, 最好的煮法是燉, 能保留營養

2. 味道也是一樣的好, 完美配搭。

接近市區的小島 - 東龍島人山人海

接近市區的小島 - 東龍島人山人海

去東龍島在我的口袋願望清單超過一年了吧, 終於可以實行, 但不巧地, 適逢疫情無得外遊, 香港各處遊樂地方都滿滿是人。

吸取了東平洲買不到船票的經驗, 我早幾天已買了每程$45來回, 選了11:50的時間, 不用太早起。

在碼頭下船的小橋只容一至兩個人平排, 下船的情況幾人山人海。

落船首先去搵食, 本來我們心儀假日士多, 但因較遠, 又不太知要行幾遠, 就先來近碼頭的合全士多吃一點東西。

士多馳名豬扒麵, 我們覺得只是普通, 又有我不喜愛的薑味, 扣分。

西多士就不過不失, 不太油膩。

最好是仙草紅豆冰, 仙草滑滑的。

原來由合全士多行去假日士多好近，大約15分鐘路程，東龍島比想像中細小。

還有一間南園士多

假日士多十分多人，我看出餐也十分慢，這裡吃餃子出名，當我們想吃時，已被告知賣光，下次要早點來吃。

見到有人游繩向下探索，但好像沒什麼好看。

這裡是露營熱點，有補給，也方便。

在露營區附近找到了燈塔，燈塔加上白浪蠻美的。

本想行落去，但見今日浪有點高，安全考慮下還是作罷。

今日帶了熊來郊遊

這裡就是傳聞中的東龍炮台，就是一個爛地，沒什麼好看。

反而我喜歡炮台外的牆身，來拍人像照很適合。

然後我們行了一個有點崎嶇的小山，應該是叫雞乸石，在山上HEA下看看海，感覺很自在。

回到合全士多，旁邊姐妹士多吃綠豆沙，綠豆沙加入陳皮比較香。

養了幾隻貓貓

陪伴我們吃東西

附近有幾隻小野豬搶吃狗狗的糧

碼頭另一邊還有一間魚仔士多

回程早一小時已有人排隊，原來有加班船，原本17:40的船有一班早半小時開，我們剛好上到船。

不幸地，今天有突發工作，下船後要趕回公司做一會工作，然後又再出尖沙咀，吃一頓美味的日本料理，當作是補償吧。

 

海鮮餐帶我來布袋澳

2020.11.28 (六)

突如其來的海鮮餐邀約，吸引了我來布袋澳。印象中行山來過一次，這次日間來，又有另一番感受。

布袋澳是一個很細小, 寧靜的小漁村, 不像大澳這麼多商販, 繁華熱鬧。而海鮮餐廳, 感覺價錢幾相宜, 海鮮夠大隻, 做工也好, 這次吃的是發記, 甚滿意。

賣自製飲品的店不多, 我們在這間買了飲品後去大廟灣逛逛。

洛神花山渣甘草水 甘草味比較輕

賣海味的店, 也只有一兩間吧

由布袋澳往大廟灣大約只需15分鐘, 路途輕鬆

原來不少人來觀賞日落美景

大廟沒有開

也有不少人釣魚

雲層幾靚, 能心境平靜欣賞大自然, 是一種幸福

日落後, 天很快變黑, 我們選擇行去大坳門巴士站搭車, 比較多巴士小巴選擇。布袋澳只能來往寶琳。

出觀塘後去APM見到熊仔佈置幾可愛

和朋友去一田購物, 日本蛋$20/盒好抵