2022年7月24日 星期日

開心醫館APP - 初體驗網上睇中醫 舒適方便有效率

平時成日周圍食野,好易熱氣上火,太為食之故,最近睡眠質素又變差,雖然食supplement會有幫助,但都想調理一下身體。

因為最近工作比較緊張,要盡量避免染疫,所以就試下視象睇中醫,避免face to face接觸,試用開心醫館APP,發覺中醫選擇清晰又list晒價錢出來,又可以預約夜晚,方便放工返屋企睇。


成個過程好簡單,download個app後,登記返個人資料,然後預約中醫師,到指定時間就拎住電話等,個app會彈出通知視象面診,原來視象係喺app度進行,無使用第三方通訊軟件,保障病歷私隱。



睇完之後第二日就收到速遞送藥粉,好有效率,仲可以提供埋病假紙同收據,個app入面都有藥單,睇傳統中醫往往鬼畫符唔知食左咩藥材,自己有record就方便睇返。睇我果個中醫師都好細心,講出我體質同埋要食咩調理,原來我需要生津多於降火,得閒要煲下清補涼。




 @ingoodhealth.online
#開心醫館 #24小時關心您的健康

 

漂髮 - 終於上到了紫色

4月時漂染過頭髮,基本上沒有上到色,只是漂淺了頭髮,而漂過的頭髮一直很傷,特別是髮尾,十分的乾旱,讓我今年提早剪短頭髮。




在網上找到銅鑼灣日式salon的一個髮型師,做髮型model,第一次去在平日晚上,本來預剪髮加染髮,但因有日本師傅詳細指導剪短髮的做法,他也有落手剪了一些,感覺賺了,指定這樣的師傅要$500+起跳。

結果剪加少量影相,都花費了三小時,唯有擇日再染。

基本上我對短髮髮型都沒特別要求,由他們發揮,結果剪了史上最短的短髮,因為髮型師說這樣的長度比較不會翹,而頭上的highlight是上一手留下的。剪了短髮收到不少好評,短髮也蠻適合我的。

在一般光線下影,髮型師只吹直頭髮沒夾,都好直,自己吹不到這效果。



在強光射燈下影,highlight比較突出很金毛。



隔了一個星期多回去,這次星期日5時開始,時間比較充裕,先相議想做的效果,好好溝通,這時上一次漂染沒有的,雖說是髮型model,也有付錢付時間,值得基本尊重,這髮型師就好好,很細心有禮。

留影before照片,雖說這長度不易翹,但我還是有自然捲的問題,而臉旁兩邊更是往外翹,其實我不太介意,當它是髮型的一種吧。



談好了之後就開始,將底層漂染,在乾髮上搽上漂染劑,會留下一小段不會貼近頭皮,因為會傷,而在底層也不要緊。



坐著等時間到,就可以去洗頭,漂完後哇一聲,看上去很淺很有效果,立馬變成階段性金毛,上次都沒有漂到這樣淺,雖然我看不清楚,因為他在濕髮時染髮,不知是否不上色的原因?

這次則吹乾了才染,先染漂髮的部分,再搽上面沒漂的頭髮。


應該是完成埋我就放工,所以一起來四手染髮比較快,男的帥女的美。


再坐等夠時間,就洗頭和在洗頭椅上順便做treatment,趟下來很舒服,髮型師也有少許頭部按摩,見到有女髮型師幫客人按肩頸,真是一分錢一分貨。

完成後吹乾頭和夾了頭髮,在店影了一些相記錄。







同場加映,漂髮後買了以下的產品,分享少少用後感。
全部有色產品我也不戴手套用,做了淺色GEL甲也不會留色,使用上蠻方便的。

LAKME紫色補色洗髮水$90
基本上它是不會上色的,只是可令頭髮甩色甩得靚一點,比較啞啡色,避免黃黃橙橙。
通常我會正常洗頭水洗一次先,才用補色洗髮水,因為它的清潔力很弱,而用完後頭髮會好粗糙,會用TSUBAKI焗油來護髮。


ANNA DONNA紫色/灰色染髮焗油$99
這一款比較可以上到顏色,但不要期望很明顯,第一漂髮要夠淺,才能微微上到,其實灰色都是紫來的,唧出來就看到,只是不同程度,即使上不到色,我也會用,希望頭髮別甩到金毛,會比較啞色。


TSUBAKI金色焗油$68
YOUTUBER推介的護髮焗油,自從漂染後就不用一般的護髮素,用焗油代替,感覺較順滑滋潤。發覺它的價錢不同店相差很遠,萬寧$90水貨店$68,水貨店抵買好多,另有一款銀色紅色,據說滋潤度弱少少。




韓國Mise en scene perfect rose 護髮油 (左) $48
因為早前髮質很傷,也買了一點產品吹頭前後用,這款護髮油也是水貨店看到,見平平地就試用,感覺蠻濃稠滋潤。

Milbon emulsion (中) $200
因為頭髮乾旱毛燥,向髮型師求救,他介紹這款免沖洗潤髮乳,它在我所有的免沖洗用品中,是最有效的,用了它的確是潤了少少,沒那麼枯乾,雖然少少貴,但值得。現在我會一半護髮油一半emulsion,吹頭前搽上頭髮。

nashi 堅果髮尾油 (右) $180
雖然是髮尾油,但是是噴出來的,是液體,不覺得是油,也是髮型師推薦,感覺還可以一用。



兩星期有多,幾乎每天洗頭,只用了補色洗頭水和護髮素各一次,紫色仍然深色,脫色頗慢,但顏色不會太明顯,比較低調。


髮型師: AY Siu @ay.siu
地址: Porto Hair Designing  @salonporto



 

2022年6月1日 星期三

尖沙咀氣質美甲分享 - 畫花超美勁多人讚

女人愛美是天性,換咗季之後,又係時候整指甲啦!💅🏻

今次去左 @swissonails ,由美甲師設計款式,整嘅顏色好溫柔,好啱夏天!🥰


做完之後覺得好正,回頭率好高,可以介紹比姊妹去做!👯


🌟畫花好靚,最amazing係美甲師邊傾計邊畫,非常不經意,成品又好detail,好似一幅畫!🌷

🌟用左美國CND Shellac Long Last Gel,質地好薄透氣自然,又唔傷甲,錫住指甲真係要用靚料!🧚🏻‍♀️

🌟仲有來自日本🇯🇵嘅裝飾,如金箔、貝殼片,效果清麗高貴,金色好有氣質而唔俗套!👱🏻‍♀️

🌟美甲師好nice 好好傾又做得快,一個鐘多d就完成,地點喺尖沙咀isquare又夠方便!🙆🏻‍♀️

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2022年5月22日 星期日

自煮: 豆腐炒蛋、半熟卵巾著、 煎蛋納豆拌飯

我不是一個喜歡煮食的人,但總喜歡試新的東西!

 

這次的食材有通過日本厚生勞動省准許出口,由日本直接入口的願望之卵、Asahico 豆腐、工藤舍油揚及北海道納豆,含有極高營養價值,包括膳食纖維、鈣質、維他命B1及大豆異黃酮。健康飲食我最喜歡了。





食材: 北海道納豆

採用北海道雪靜大豆,能減少發酵時間,令納豆的氣味不濃而清爽,使用了本釀造醬油帶甜味的鰹魚風味醬汁。

 

菜式: 煎蛋納豆拌飯

 

把納豆攪拌數十次,放在飯上,煎一隻願望之卵放上面,撒些蔥花即成。人生第一次食納豆,的確如傳聞中有特別的味道,但拌飯和蛋卻又好夾,納豆有助心血管健康,增加免疫力,是很有益的食物。



食材: 願望之卵

由嚴格的生產管理系統管理由雛鳥培育至產卵後,養雞農場著重品質管理,吃得放心,蛋香濃郁。

 

菜式: 半熟卵巾著

第一次見腐皮壽司的腐皮真身,工藤舍油揚採用嚴選大豆製成,以菜花籽油油炸而成,無添加防腐劑,內裡質感柔軟,很吸湯。

 

做法:

1.      首先把它剪開一半,打一隻願望之卵入內,可加少許鹽,我還加了少許芝士和蟹柳,用牙簽封口。

2.      鍋內加入水、醬油、味醂、糖、鹽、鰹魚汁,滾起後加入包好的油揚放入鍋,小火煮7-8分鐘。

 

剪開時好緊張,不知裡面是否半熟,果然真的時間剛好,剪開後蛋汁流出來,我煮了約7分鐘,這樣看來煮8分鐘也沒問題,油揚和蛋及這湯汁好夾,好有日本feel



食材: 安曇野豆腐

使用日本產大豆及北阿爾卑斯山系的伏流水製造而成,豆香突出,口感柔軟香滑,不添加防腐劑,可以即食或用來煮豆腐料理,兩小盒包裝,適合一人吃。

 

菜式: 豆腐炒蛋

做法:

1.      2隻願望之卵打勻,安曇野豆腐兩盒切成粒狀,放入蛋汁中。

2.      中火落油,熱後倒入豆腐和蛋煎香,盛起。

3.      開鍋落炒加入蒜、蔥、辣椒炒香,加入醬油、糖、水、生粉等。

4.      將豆腐蛋回鍋炒勻。

 

本來想煎香豆腐,怎料煎來煎去也不變色,又怕蛋燶,於是也就放棄,最後成品有點像麻婆豆腐,也好吃,豆腐香好突出,好成材簡單煮也好吃。

 






 

2022年5月2日 星期一

自煮- 超華麗 大大隻花甲皇粉

自煮- 花甲皇粉

之前在外賣花甲粉,覺得價錢偏貴而且也中過伏,最伏是小辣都辣到PK,不容易吃到自己喜歡的口味,見到youtuber馬田示範做花甲粉,便試試看。

材料:
1. 花甲皇(1斤) $75
2. 日本金菇 $14
3. 粉絲一包
4. 豆瓣醬 $23
5. 蒜、蔥


做法: 1. 花甲浸少少水, 加鹽, 吐沙, 其實沒什麼沙吐到出來


2. 切好蔥、蒜後, 鍋內落油, 加一半蔥蒜炒香


3. 加豆瓣醬, 加蠔油, 加水, 加豉油, 糖, 雞汁/鹽, 餘下的蒜


4. 加花甲皇, 蓋上蓋子, 待花甲開口後就完成



5. 關火後加蔥


食評: 花甲大大隻好鮮甜, 又嫩, 金菇和粉絲十分夾, 調味料我不是落得很濃, 吃回花甲的鮮味。

注意: 其中有一隻花甲沒開口, 我一時心急在放了蜆和粉絲的碟上打開它, 結果整隻都是污泥, 污染了我的粉和湯, 要犧牲倒去部分湯和清洗一點粉, 下次要小心點。



 

行山—東龍島挑戰白崖成功 比想像中容易

2022年4月30日(六)

最近見到香港有一處白色石崖,影出來像冰天雪地,雖然是人工油上去的,也算蠻特別,據說有點崎嶇,但看過YOUTUBE片段,又覺得應該可以去到,於是和朋友相約去挑戰一下。

早上東邊下雨,想過要不要改期,我再看東龍島似乎已停雨,於是決定照原定計劃去,好處是比好天日子少人,一早下雨應該有很多人打消出遊的念頭。


我們搭11:50船,大約半小時去到,落船後先去假日士多。


見到最喜歡的黑白柴犬。

去到有位坐,落了單後等呀等,聽到有四個姨姨等了大半小時,一肚火,不吃就走了,我們也大約等了大半小時食物才來,計算了行程應夠時間,才繼續等和吃。


其實上次來東龍島也想吃這裡的餃子,但賣光了,這次終可吃到,有韭菜餃和冬菇餃,真材實料,新鮮好吃,價錢也相宜,但除了餃子都是一般材料的公仔麵,公仔麵可改米粉。


吃完了返回南堂碼頭,再往另一方向走,直行到鹿頸灣,經過無線電站,便到白崖。

今天見到不少這種蝴蝶,而且不太怕人,可以近距離影也不飛走。








景色開闊,不曬,涼涼地,幾舒服,又可看海看石。



見到這個閘後轉左



接著再轉左上這小坡,行一會後右邊有缺口可以走出去。


出去後就這個高度看下去白崖,有些人就此作罷不下去,離遠影算了。



我們就攀下去,大約是這樣的石路,其實每步相當穩固,有踏腳點,比起我行過的狗山嶺、老人南崖好行好多了,最緊要路途短,體力夠。






有人又有袋,如果再多些人會難影,今天就還可以,只是沒有陽光加持,沒有藍天白雲,將就一下吧。




影了一輪相之後,上返去,再出返去少少,去附近一個沒人的石灘吃生果和麵包(要游繩下來),大約預一小時左右回程,其實如果行得快,半小時左右也可,今天的時間蠻充裕。





搭上17:40分船回程,在油塘附近天誠潮菜吃潮州菜,食物不過不失,滷水拼和蠔仔粥可以,蝦和蜆海鮮類都令人失望。

之後去大本營去洗手間,順便逛AEON,充實開心的一天,行得累了也睡得好。