2016 春櫻首爾 Day 3 - 大瓦房醬油蟹

5.4.2016 (二) 2016 春櫻首爾 Day 3 - 大瓦房醬油蟹

今天賞櫻行程如期完畢, 順利完成租韓服和兩個景點, 我們先去忠武路還韓服, 再去安國站準備吃晚餐, 來到安國站, 天還是光的, 現在天黑時間大約七點多。

灰熊說想吃這個甜品, 建議吃晚飯後來吃, 可惜吃完晚飯它已關了。

來到安國站, 我很易迷路, 不小心行了相反方向, 但見這個漂亮的cafe, 在門口影相。

走回正路, 沿途見到不少小店, 想著晚飯後來逛, 因為有點餓了, 同樣地, 晚飯後大部分已關門了, 所以想逛小店的, 要早點來啊。

見到一個美美的鹹蛋黃, 今日天氣全日都好好, 日間有陽光和藍天, 旁晚有金色夕陽, 真是心滿意足了。

之前和朋友吃過新沙PRO醬油蟹, 很多人推介的, 感覺可以, 有點生味有點鮮味, 這次試另一間人氣大瓦房醬油蟹, 竟然由第一次來韓國的灰熊提出要食, 而他平常是不太愛生的, 生蠔、生牛肉也不吃, 不過既然他要陪我吃, 我也很樂意啦。

大瓦房醬油蟹的價錢是w$50,000一隻, PRO的是w$56,000 兩隻, 上次已經說是要豪一豪, 今次更加之豪了, 不過有一隻賣的好處是, 兩個人來, 可以叫一隻來分享, 再點其他食物。

我們便叫了一隻醬油蟹w$50,000 和一個人蔘燉牛排骨w$28,000。超級大堆頭的前菜, 見到也開心了, 不過其實不是每一碟都合口味, 也不是特別的好吃。

這一碗粟米湯怪怪的, 好像糊仔, 難以接受。

蘿蔔湯不錯

來到主角醬油蟹, 爆出鮮橙色的膏, 賣相已很吸引, 味道是鮮味無窮, 無生味, 無怪味, 比起之前吃的pro醬油蟹更鮮甜, 無得輸, 簡直是人間美味, 不得了! 灰熊有點怕全生的東西, 不太欣賞這醬油蟹, 正好我可以吃多一點, 呵!!

除了就這樣吃, 也可以用紫菜包著飯和蟹、蟹膏, 或者將飯拌入蟹膏蟹肉, 鮮味無窮, 又沒那麼膩。

人蔘牛肋骨 沒什麼人蔘味, 醬汁比較甜, 有牛香, 肉嫩, 蟹之外吃這個也不錯吧。

附送一小杯果醋, 甜甜酸酸幾好味。

大瓦房醬油蟹果然名不虛傳, 至今我仍很回味那味道。

回程時經過一間好靚的花店, 有很多燈飾很吸引人看。

(第三天完)