磨菇吞拿魚粟米芯忌廉蝴蝶粉
材料:
1. 蝴蝶粉適量
2. 忌廉汁一盒
3. 蘑菇$15
4. 粟米芯$10
5. 吞拿魚一罐$10
5. 吞拿魚一罐$10
6. 洋蔥及蒜適量
7. 芝士兩片
做法:
1. 蝴蝶粉煮8-9成熟
2. 洋蔥及蒜切粒, 蘑菇粟米芯切細件
3. 下油炒洋蔥及蒜, 加蘑菇及粟米芯炒
4. 加吞拿魚連其礦泉水
4. 加吞拿魚連其礦泉水
5. 加忌廉, 加蝴蝶粉, 加少少水煮一陣
6. 加芝士攪溶即成
檢討:
1. 只落忌廉後試過味略淡, 加了芝士後味道加持了不少。
2. 雖然賣相不討好, 但蠻好吃的一道菜式。
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