五十年最冷一天 . 元朗彩沾麵

24.1.16 (日)

近日出現了一陣寒流, 氣溫一天比一天低, 終於到了最冷一天, 原來亦是香港五十九年來最冷一天, 還好今天是星期日, 很多人也的休假的日子, 不用在嚴寒上班上課那麼辛苦, 早上要掙扎起身, 我居住的新界西區, 最冷只有2度, 當時我在被窩裡, 把家裡所有被子蓋上, 哈。

然後, 在日間, 溫度也未見得怎樣回升, 徘徊在3-4度之間, 於是就一直窩在床上, 本來計劃在家煲湯, 也打消念頭, 手根本不願沾水嘛。

上網看到呢幅圖, 好搞笑, 特別那句「你話要行街都on 膠架啦!」

真有人咁凍話要出街行街?

想起昨晚和灰熊去觀塘吃飯, 走的時候行出街, 勁大風, 凍到YY, 就躲在商場裡, 待差不多有車才出去巴士站, 幸好現在有到站預報。但其實間中這麼冷, 也蠻有趣的, 感受不一樣的。很久都沒試過凍到手變彊, 呵氣出來有霧, 寒風刺骨, 吹到個人「好爽」的感覺。

因為晚上和灰熊都沒什麼好吃, 放假有空又想見一見面, 還是出街見証「絕對係真情 絕對係真愛」的寒冬上街。

去到元朗 選了灰熊想帶我吃的沾麵「彩」

店內位置非常少 常常要等位的 師傅似是日本人

沾麵只有三款, 原味、蝦和黑油, 價錢都不算貴啊。

不同色和形狀的燈罩

雪櫃的日本飲品

綠茶可樂 $18

綠茶和可樂原來可以做朋友的

這個雪人樽好得意, 原來是波子汽水來的

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水杯用上膠做的杯, 不知怎的拿上手很不舒服, 像掌控不了這隻杯, 還是用玻璃的比較好吧。

拉麵選了一個菠菜麵

另一個是紅椒麵

兩個麵都滲出淡淡香味, 麵似是新鮮製成, 有彈性煙靭

蝦沾麵 $83 - 櫻花蝦鮮味

黑油沾麵 $80 - 豬骨湯底加上黑蒜油

叉燒肥瘦適中

半熟蛋十分出色, 好流心而柔軟, 並且是味付的, 每碗麵都有一隻

不用去日本, 也食到似是日本的地道沾麵風味, 還要在家附近, 吃美食, 有時會令人覺得, 在香港也像到處去旅行般, 很幸福。