E-MO BBQ- 元旦日豐富韓燒 美好的開始

1.1.16 (五)

年紀大, 看日出真是好累, 前一晚打算早點睡, 又睡不好, 半夜起身拖著疲累上山等候日出。看完之後飲茶, 中午回到家, 梳洗後睡覺, 又一樣睡不好, 常常扎醒, 日間不是習慣的睡眠時間, 很難睡。

阿拉又名灰熊, 今晚約我吃飯, 說新一年第一天的晚餐, 想和我一起吃。他帶我來屯門西鐵站旁的E-MO, 原來今晚吃韓燒啊, 他真搞笑, 明明不喜歡燒野食, 但又愛韓燒。

餐廳不設留座, 但打過來留名可以優先有位, 我們去到今晚出奇地還蠻多位的。

我們叫了這牛肉綜合SET $380

有牛肉眼、肋間肉、牛舌、腹橫肌肉、牛肋骨肉

隨烤肉附送的生菜、泡菜及大豆芽。

泡菜, 酸辣度也蠻高的, 感覺幾正宗。

大豆芽, 味道清新。

生菜, 很新鮮大片爽脆。

還有一大盤沙律菜, 我們都很欣賞這沙律, 雖然樣子看似普通, 但因它有酸酸甜甜的醬汁, 很好吃。吃燒烤最開心可以吃到這麼多菜, 會比較健康, 能抵銷烤肉的有害物質。

和其他韓燒店一樣, 有個可以調較高度的抽油煙裝置。

牛肉眼、肋間肉、牛舌、腹橫肌肉、牛肋骨肉全都牛味濃郁, 肉質也很好, 烤到全熟也不會靭, 烤到半生也不會因筋厚而咬不開。其中牛舌最爽口, 最易分辨出來; 肉眼很大片厚實, 像平時吃的牛扒韓國版。

喜歡將牛肉、泡菜加上豆板醬, 放在生菜中包著吃, 很滋味。

另外叫了一個海鮮薄餅 $68

這個海鮮餅有驚喜, 通常外面吃的都是薄薄一片, 但這個卻很厚實有口感, 且有很多的葱、蟹柳、蝦肉等, 材料十分豐富, 只是有一點油。

想不到屯門都有一間不錯的韓燒店, 水準屬中上, 我們對這元旦大餐都很滿意呢, 希望這一年都過得豐足、豐盛吧。