2014年5月31日 星期六

冬瓜花菇日月魚蟲草花湯

炎炎夏日, 煲個冬瓜湯來消暑一下

材料: 冬瓜$10 (兩斤多)、排骨$25、花菇、日月魚、蟲草花、薏米、扁豆、赤小豆、螺片、瑤柱粒

煲出來的湯好老火湯的感覺和味道
 材料都可以吃到, 好味啊~
這麼多料下去煲, 好難不好喝吧
不過花菇煲了三個鐘還有點硬, 不知是否要浸過好一點

2014年5月29日 星期四

OH SALON團購染髮

早前買了一個團購, $188包洗剪吹染焗油及染前護髮, BOOK到平日夜晚去, 地點是在銅鑼灣, 就在SOGO後面的樓上店, 地點十分方便

主要由一個年輕的Stylist幫我整, 叫Abert Choi而店內的師傅都幾年輕的, 可幸雖然團購, 服務都ok的, 沒sell東西, 也全程一對一跟貼, 不會空等

師傅說我頭髮好厚, 要用三支染髮劑, 啊...賺到了, 呵!
我選了最淺的啡色, 由於店內燈光頗暗, 染完都看不清顏色, 師傅問我滿不滿意顏色, 我說ok, 其實沒什麼要求, 只想補回生出來的黑色, 統一髮色, 後來在燈光下看, 見到是我喜歡的淺啡色, 很滿意啊!

唯一一個問題, 是好像沒做染前護理, 一來就染髮了, 我又不好意思問, 結果算了。而今次剪了三吋長度, 我要求剪齊, 近來都愛剪齊, 感覺是有修葺髮型, 不是由它長成亂草。

牛先生看我剪短了髮, 問我為何剪到這麼短, 我說夏天啊, 好熱啊, 要清爽一點, 他竟說剪到這長度已是極限, 不喜歡短髮, 不能再短, 這...其實還很長啊....我還有點想試剪短髮呢...

牛先生說有點不齊, 我又沒太要求很齊, 差不多就好了

總括來說, 今次團購很好, 很抵, 是少有沒中伏的團購SALON! 牛先生都表示有興趣, 他說平時染髮都要四五百, 下次可以一起去試!

弄完髮才去吃今晚的晚餐, 試Via Tokyo的焙茶雪糕, 都十點了還很多人, 外賣也要等, 真好生意!
雪糕很滑, 幾喜歡焙茶的香味, 感覺幾天然, 不過心裡暗想, 很滑的雪糕通常都是很肥的....驚............

2014年5月26日 星期一

2013秋遊首爾Day4 & 5

30.9.13 (一)

本來今天早餐是吃issac三文治的, 由於前一天已吃, 於是就隨意的吃, 我們在酒店門口見到早餐店Hobong蠻多人買的, 就試試看

這個三文治w$3,500也好好吃啊, 很juicy很多材料, 每人分一半已夠飽

搭地鐵去首爾站超巿shopping, 在地鐵見到可愛小兔

超巿見到有趣的購物車, 真好玩啊!

這次shopping買得比較少了, 沒上次的瘋狂
因為最近香港已有賣很多韓國食品, 可以少買點
由於拿著很多東西, 我們搭的士w$5,000回酒店放下東西

再搭地鐵去景福宮, 行去大林美術館, 找影chanel即影即有黑白相機的館
(影相w$5,000), 再搭的士w$2,500去付岩洞紫霞手工餃子吃午餐


三色餃子鍋(小)w$37,000, 很大一鍋, 牛肉湯很清甜, 喝光光, 配料都好吃, 但我不太欣賞身為主角的餃子, 因為韓國餃子的肉像肉碎, 是散開的, 不是我們的有咬口

在紫霞拍拍照, 蠻寫意的, 附近是比較鄉郊的景

而附近是充滿藝術色彩的店和街道, 很好逛, 我們瘋狂的影相

街上的流浪小喵

彩繪在牆上

這間店在雜誌看過的景, 好靚啊

可惜這天陽光太猛, 我們都不懂怎麼拍, 拍人像不好拍

藍色店應該是關門的, 但店主很好人, 讓我們進去裡面影相, 店內佈置好靚啊






用天然光採光好舒服, 拍照也好美

離開夢幻店, 在附近逛逛




瘋狂影相影到天荒地老, 天色開始暗了, 我們搭的士去三清洞w$5,000,  
又到雞雞店, 上年也來過

在Beansbins coffee 吃個大大的窩夫, 終於記得用coupon了, 有八折, w$10,800

今天的雲好靚

好愛這個草呢馬, 格仔巾是我們的style

搭11號巴士回巿廳, 再搭地鐵去東大門站, 要行約十分鐘, 就去到很多吃一隻雞的店

本來我們想吃陳玉華一隻, 但有點難找, 誤打誤撞去了陳元祖一隻雞, 這間店比較少遊客, 多是本地人吃的

大家都是陳氏家族的雞, 很容易搞亂的啊

每枱已經有一個鍋預備, 因為大家都吃一隻雞, 坐下後就起爐剪雞, 調味料有豉油、醋、芥辣、辣椒醬, 我們另外order薯仔, 但錯給了年糕
雞很滑, 湯清甜, 好夠味, 但有點油

很好笑的, 我們兩個努力地吃雞時, 店裡的阿豬媽們開始談論我們, 之後有一個來以簡單英文和我們溝通, 原來她們在猜我們幾歲, 估我們是20歲, 哈哈哈, 開心死我們了! 韓國人都會把我們香港人看得很年輕, 而且我們打扮比較young, 能騙到她們, 呵。當我們說我們幾歲, 她們嚇了一跳。

吃飽飽, 散步回東大門shopping, 東大門始終靚的都較貴, 平的又看不上眼, 所以沒什麼收獲

離開的時候已沒地鐵, 截的士十分困難, 個個都獅子開大口, 去明洞竟然索價w$20,000-w$30,000, 後來幸運遇到兩個同是去明洞的香港人, 而他們不理三七廿一, 先上的士再算, 神奇地司機也沒講價, 乖乖的落標, 到明洞只是w$4,000, 而我們分攤w$2,000的費用

1.10.14 (一)

來到最後一天, 我們一早起來想去姜虎東食燒烤, 可是竟然沒開, 資料明明說是24小時啊, 唯有逛逛街, 再去新村食堂吃吧

新村食堂
鹽燒五花肉 x 2 (一定要叫兩人份) w$16,000
這裡的服務態度好差, 沒什麼人理我們, 豬肉也燒到好乾, 好鞋, 好難食啊

本來想逛明洞的Konesy, 可發現竟然摺了, 十分之失望, 已沒時間逛其他分店了!

在明洞街頭遇上表演巡遊

最後一日, 拼了命了, 再去吃! 搭地鐵去乙支路4街吃又來屋吃平壤冷麵w$10,000
我們兩個人share一個冷麵, 都沒受到不好對待, 這是一間好店!

泡菜爽脆, 麵質易咬 (有些韓國冷麵好難咬), 牛滑湯好喝!

回到酒店拿行李走, 去到巴士站, 聽到有人說等了兩小時沒巴士, 並且要放棄走了, 我們正考慮搭地鐵 (拿行李上上落落好辛苦的), 或返酒店看看有什麼辦法, 在路上有一個熱情的韓國叔叔向我們搭訕, 他見我們拿著行李, 就來問我們是不是剛到韓國玩, 正在去酒店嗎?? 這大叔的英文不錯, 好溝通的

我們跟他說, 沒巴士去機場, 他說因為今天有巡遊, 所以附近都封路了, 他很熱心的帶我們去樂天酒店, 那裡竟然有去機場的接駁巴士, 價錢貴少少w$16,000, 但座位十分舒適

真是十分幸運撞到這個熱心的韓國大叔, 幫了我們很大的忙, 因為人生路不熟, 又急著去機場, 行李又重又多東西, 真的急到想哭呀!
在機場我們逛了innisfree, 發現有些產品比外面便宜很多, 而之前逛樂天duty free, 發現沒有了innisfree counter, 所以要買平的innisfree, 可以考慮在機場離境商店買

韓國的奶類/乳酸類飲品都不錯喝呢

右上: 在PARIS BAGUETTE買的香蕉蛋糕好吃
左上及下: 機場買的冬甩, 好甜

韓國興的雪球, 最終都沒有試

飛機餐: 有海鮮飯/ 雞麵選擇
要了海鮮飯, 有少少辣, 魚幾滑

旅程有驚無險, 總算順利完成! 連續兩年去首爾, 一年是自己去毒遊, 一年是和朋友, 毒遊有毒遊的爽, 可以隨心所欲的去自己想去的地方, 快行和慢行隨自己喜歡, 但影相和食野比較不方便, 韓國很多食物都是大份的, 一個人很難吃到, 因為我喜歡影相和吃, 所以都比較喜歡兩個人的旅行, 但也不抗拒一個人毒遊, 當上班上到好悶好累, 又沒有人可以陪去旅行, 我會再次毒遊

2014年5月23日 星期五

老黃瓜日月魚排骨湯

早前看吾淑吾食, 學懂了日月魚這東西煲湯, 剛好在元朗街頭見到有日月魚賣, 就買來煲湯用試試看。

日月魚是貝殼類生物扇貝科的多種貝類肉體,日月魚貝殼圓形,兩殼顏色不同,一邊肉紅色,像太陽;另一邊顏色潔白,似月亮,故以得名叫「日月魚」。
日月魚常用作煲湯佐膳,可有醫治眼疾,補腎益肝,養顏美髮功用。牠的營養成份很高,富含蛋白質、磷、鐵、碘、及鈣質。配肉類煲湯,鮮甜美味。
日月魚買回家後,煲湯時將牠洗乾淨,用暖水浸半小時後配同其它材料一起煲湯便可了。若要保留日後食用,須將它包裝好,然後存放冰箱裡。

元朗買一包$100, 每次用一束

今次用老黃瓜煲, 材料有: 排骨、老黃瓜、龍眼肉、蟲草花、果皮、赤小豆、扁豆 

煲了三小時有多, 湯很濃, 老火湯的樣子!

2014年5月16日 星期五

Sogo thankful week (ipsa . sofina) 16.5.2014

16.5.14 (五)

一直都有用開ipsa產品, 有些差不多用完了想補貨, 平日很難等到promotion的, 唯有等一年兩次的sogo thankful week, 可以大手購物, 因為反正都要買, 不如在這時間買, 會有很多東西送啊

第一日thankful week就去掃貨, 因為怕多人, 晚上十時才去到, 先逛其他層數, 最後才回到地面護膚品層買東西, ipsa人不算太多, 好快落到order, 但信用咭付款要等, 我再逛其他地方一會, 回到去查詢說還未有, 已經半小時了, 後來原來一早已弄好, 只是沒幫我找到! 本想罵她, 沒認真幫我找害我白等, 不過見她們忙到顛, 她們都不想, 忍一忍就算了!

我買了五個東西共$1,390, 全部都是好好用, 回購了好幾次的:
1.) luminizing clay 明淨亮肌磨砂面膜100g $340
2.) cleansing moisture foam水潤保濕潔面乳125ml $240
 3.) protector daytime shield全效修護防曬日霜spf30 pa+++ 30ml $320
4.) pure protect liquid compact 純美持久水潤霜狀粉餅12g $380
5.) pure protect liquid compact case粉餅盒連撲$110

 
購物滿$1,250, 即可獲贈一套7件旅行套裝
- cleansing moisture foam水潤保濕潔面乳50ml
- water massage 水凝按摩霜12g
- metabolizer更生活化乳液60ml
- protector daytime shield全效修護防曬日霜spf30 pa+++ 10ml
- the time reset micro mist生肌平衡保濕噴霧 30ml
- the time reset essence w生肌保水美白精華10ml
- luminizing clay 明淨亮肌磨砂面膜15g

這7件的旅行套裝, 意外地實用, 沒什麼多餘的東西, 雖說是旅行裝, 份量也不少的, 我這師奶仔屈指一算, 這set東西價值有七百多元, 即是購物差不多有六七折, 所以sogo thankful week勁迫人是有原因的。

ipsa這個粉餅我用了差不多十年, 真長情! 曾換過幾個粉芯, 現在用到粉盒刮到花得很, 粉芯又有點鬆脫扣不緊, 所以先的起心肝換過一個!

 另一日18.5.14, 和友人再去, 見到sofina有只限一日的優惠, 又再買了, 因為主力是防曬, 防曬買多點不怕, 要達到防曬功效, 用量要很多的, 而且要日日用, 存貨多就可以放心用了。近來有些護膚品都轉了韓國品牌, 唯獨防曬, 始終都是日本的好, 無色又透薄, 韓國的會白白的, 又較厚身, 令皮膚造成負擔。

這套裝價值$580, 現賣$320
現場十分多人排隊, 好多人也買這set

全新美白活膚全效防曬乳液spf 50+ pa++++ 32ml
完美抗曬乳液spf50+ pa+++ 25ml
絲滑潔面精華旅行裝 30ml
潤澤卸妝啫喱旅行裝 30g

很久沒這麼痛快的shopping, 好開心啊!

2014年5月8日 星期四

蟲草花節瓜瑤柱排骨湯

8.5.14 (四)

因為睇吾淑唔食, 學識了有蟲草花這樣東西, 蟲草花功效和冬蟲草有點相似,有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、降壓、提高身體免疫力等功效, 蟲草花適合煲雞湯, 蒸雞蒸排骨, 上網有sis說, 什麼湯也可以放蟲草花, 我剛買了一包, 即管一試。

元朗安記買的蟲草花包, 五十幾元, 很貼心的有封條, 吃不完就封起來放雪櫃


蟲草花節瓜瑤柱排骨湯

材料: 蟲草花適量、瑤柱適量、節瓜三條、排骨頭$28、咸蛋兩隻
做法: 1.) 將蟲草花及瑤柱洗淨浸水15分鐘, 排骨飛水
2.) 大火滾起落排骨、已切塊的節瓜及蟲草花瑤柱一會
3.) 收細火煲兩小時, 將近煲好時落兩隻咸蛋, 我喜歡將咸蛋蛋王分成幾小塊, 分佈湯內不同位置慢慢吃

味道: 十分清甜, 蟲草花質感像金菇或金針, 味道不強烈, 淡淡的菇味, 不會影響整個湯的味道, 所以說什麼湯也加蟲草花之說, 是成立的, 而湯內的全部材料也可以食, 水的比例比其他湯多, 也很夠味, 牛先生也十分讚賞!

改善: 兩隻咸蛋是有點多, 咸了一點, 下次可加一隻, 如不夠味再加鹽。

2014年5月5日 星期一

青衣戲棚夜巿

2.5.14 (五)

karry今天上班時說晚上去青衣戲棚吃夜巿小食, 而我晚上沒事, 明天又放假, 於是就一起去, 去到時不到九點, 十分多人, 食物種類與上年差不多, 卻比較多人了, 價錢比街外吃的貴一點, 排隊時間也長一點, 但在這裡掃街比較集中和方便

由於現場混亂, 及有時是朋友付款, 所以沒記價錢了

 
魚肉碗仔翅, 麻麻地

 
餃子, 味道幾似元朗的"有得餃", 但較辣

蠔餅, 十分薄身, 蠔仔比較少, 但味道都好食的

狗仔粉, 就是粉仔嘛, 此時我們已很飽, 但粉仔蠻好食, 都吃了不少

大菜糕, 彩色蛋造形好令人懷念
排隊最長的是這個漢堡, 要半小時, 但其實好一般, 又太油了 

漢堡和排隊買它的人龍, 人龍長可能是整得慢吧

最喜歡吃海鮮這一檔

 
同樣$28, 扇貝得四隻, 還要細細隻, 魷魚就大大隻四隻剪開, 十分飽肚又好吃

魷魚串和炸大腸都幾好食

還有串燒也好好食, 沒影相, 以上食物大部分被我們兩個女生鯨吞, 友人的一個男性朋友很遲來到, 只吃了一點

這樣排排排, 又吃吃吃, 不知不覺到了十二點幾, 行返去青衣站, 搭到最後班車, 去到荃灣, 要轉通宵巴士才回到家