2016年3月26日 星期六

Art Basel 2016

25.3.16 (五)

平日甚少感冒的我, 竟然突然中招了, 明明有著夠衫的, 不知是昨晚去旺角人多菌多, 還是拆淘寶貨時貨物污糟多菌, 回家開始喉嚨痛, 然後打乞痴流鼻水等不斷。

今天約了姊妹去Art Basel, 都頂住照出去, 我們約了12點灣仔先去蝦麵店食lunch, 再行返會展入場, 今日都幾多人, 要排隊入會展, 入到去又排隊買飛, 價錢是$250, 加$10服務費。場地都幾大, 有兩層, 我邊包雲吞邊行, 場內有些小座位, 但我們都沒休息過, 不斷的行, 行了一會我已好口渴, 可能病和吃了藥的關係, 有賣食物飲料的地方, 但又要排隊, 不想等太久還是沒買到, 死頂。最後我們行了四個多小時行完, 累得要死, 一個朋友走了, 我和加利去旺角, 匯合另一個朋友去富臨吃晚飯海鮮小菜, 然後他們去睇戲, 我就徹退回家了, 太累頂唔順了。

Art Basel是國際盛事, 全球只有三個地方舉辦, 香港是其一, 真榮幸, 很多不同國家的人也來看, 有很多不同形式的藝術作品, 雖然藝術既野, 我識條毛咩? 但擴闊一下眼界, 欣賞到不同的藝術作品, 對自己也有好處。

**簡單一記四日復活節假, 因為感冒和生理不適, 第二、四日在家休息, 第三日陪灰熊去銅鑼灣買鞋墊吃拉麵, 去西環看日落, 然後回到中環吃漢堡, 第四日睡到下午二時才起身, 原來灰熊在樓下吹風等了個幾鐘, 來送午餐外賣, 送來了就走, 之後我在家煮粥準備帶返工食, 完。**




































南駅 - 慕名而來。專程來吃海南雞飯

24.3.16 (四)

話說訂了淘寶集運, 在旺角自取, 昨天原本也來到旺角打算取貨, 但原來自取點在七點半就關門, 我遲來了, 所以今晚要再去。

今晚和昨晚的旺角差天共地, 昨晚行得好暢順的, 今晚在地鐵站已塞人, 假期前夕大家都非出街不可嗎? 真是人山人海啊!!

去金雞廣場拿貨, 我訂了的貨都是小件小件的, 本身我只能了一個普通SIZE的環保袋, 想不到給我的物件卻超乎我意料, 非常的大件, 環保袋只笠到它三分一, 我立時呆掉了不知怎麼拿它, 在升降機堂見到有一個男人有界刀在處理紙皮, 想問他借界刀用開貨來看不果, 唯有辛苦用力將它抬去地鐵站, 最辛苦是要一手擔遮一手拿這個又重又大件的, 一個女生要這樣, 好無助。

終於回到地鐵站, 這差不多有我一半咁高。
立即WHATSAPP向友人求救, 她幫我買把界刀, 一會食飯後拆箱, 看看是什麼東西, 而拆箱後東西小了也比較好拿。

因早前有朋友吃過筲箕灣南駅的海南雞飯大讚, 令我忍不住也安排去朝聖, 就在假期前夕吧, 去遠一點也可以, 反正放假了可以休息一下。南駅全晚座位情況界乎差不多滿座和滿了要等位之間, 實在非常受歡迎。

餐廳座位排得幾密...

香港地小人多, 也要接受一下了。

這裡的海南雞分了清遠及龍崗, 價錢相差沒太遠, 那當然就選稍貴的清遠雞了, 生長期較短, 肉該會比較嫩滑。

這個是特別推出的三款主食, 比MENU上的較吸引。

香草紅酒燴牛尾 $98

香草紅酒燴牛尾有個小火坐熱, 不過好快熄滅了, 裡面有牛尾、紅蘿蔔、同有好多汁料, 賣相已經好吸引。

可選配飯或意粉, 另外上的。
意粉放久了會黏在一起, 但也証明沒放好多油來維持它一條條分開的狀態, 比較健康。

紅酒醬汁的酒味已經揮發掉, 入口變成一種甘香甜味, 有點像牛尾湯汁, 意粉軟硬適中, 牛尾煮得好軟淋, 有牛香又不會羶, 配意粉都好夾, 料的份量比例好多, 算是抵食又好食呢!

海南雞飯 (清遠雞) $78
(另加$10轉全雞脾位)
這一個海南雞飯的碟子真專業, 不過佔了桌面好多位置呢。

一份的海南雞飯的雞可不少呢, 我們二人很努力的吃, 吃來吃去都還有...
雖然說全雞脾, 但原來底下的也有一點不是雞脾的部分, 大部分是雞脾就是了。

壺內的是清雞湯, 樣子清清的卻有濃而清香的雞味, 最欣賞是一點油也沒有, 熬雞湯總是有好多好多的油。

雞肉是看得出來的滑

每件雞都非常嫩滑, 幾乎入口即溶, 又有雞味。
好吃的程度接近新加坡吃到出名的海南雞飯, 就在雞皮部分有一點分別。
基本上, 雞隻本身已好夠味, 附上的麵豉醬、酸汁、甜豉油都沒什麼用武之地, 因為就連飯本身也是和雞湯一起煮的, 已很好味, 不太需要再加其他醬料, 當然有些特別喜歡醬料的朋友會很開心。

熱MOCHA $35
朱古力咖啡, 咖啡的味道比較佔多一點, 朱古力較薄弱, 我不太懂咖啡, 但這隻咖啡味真的好香純, 和其他地方喝到的不太一樣。


黑松露海膽凍豆腐 $78
豆腐切到一片片薄片, 質感細緻幼滑, 豆味充足, 簡簡單單配上豉油, 已是一個不錯的小食。
但這凍豆腐竟然還配上矜貴的黑松露和海膽, 兩者本身各自有獨當一面的味道, 一起入口感覺實在難以筆墨所形容, 咸香、鮮甜、濃郁, 然後就沉在其中了。


有汽蘋果汁 $20
偷偷看了那個樽, 是濃縮的蘋果汁稀釋了加汽而成, 沒再添加糖, 味道十分討好, 加上一片檸檬更加清新。

南駅吃完後, 明白了這小店受歡迎的原因, 食物都很用心很出色, 價錢相宜, 份量十足, 兩個女生吃兩個主食、一個小食也吃不完, 抵食好食又用心的食店越來越少了, 可惜筲箕灣真離我比較遠, 可能在掛念海南雞飯時, 我會回來吧, 怎樣也比去新加坡吃近吧, 哈。

飯後, 見到也不太阻店家做生意, 拆了淘寶來看, 這是什麼東西?

觀鳥用的???

上網看了有點像這個, 價值四百幾元啊, 賣家發錯貨了!
我原本的貨只買了七十多元, 本來想如果拆了是不太有用的東西就棄掉, 因實在太重了, 但見這麼貴的腳架又不太捨得, 還是先拿回家吧...

灰熊知道我的情況有點麻煩, 放工回了家也山長水遠飛撲來筲箕灣找我, 幫我拿東西, 真好呢。