2016年1月3日 星期日

Tokyo secret - 藝術crossover雪糕

2.1.16 (六)

由於下午那餐吃得太飽, 一直飽到晚上, 晚上都不用吃正餐了, 反而很想吃甜品, 早前已經睇中了tokyo secret, 今天來尖沙咀, 正好可以一起來吃雪糕啊。

在加連威老道, 利時的巷仔, 很易找。

有amazing的雪糕食

雪糕主要有三款: 楓之火焰$48、沖繩之藍$42、森之樹林$42
即是榛子味、海鹽味、抹茶味
現在楓之火焰更可將榛子味改為紫薯味, 我就要這個, 友人就要沖繩之藍。

用上北海道 牛奶製造雪糕

楓之火焰 (紫薯版) $48
店員放出雪糕杯, 倒入深紫液體, 之後有噴煙效果。

噴煙效果好好玩, 好夢幻。

噴完煙後, 雪糕依然美麗, 不易溶。
仔細欣賞它, 原來底下有爆谷粒粒呢。

面層有些爆炸糖粒粒, 有兒時回憶的味道, 雪糕加爆炸糖, 又女幾得意喎。

奶味和紫薯味各佔一半, 比例剛好, 當中有些深色的部分, 紫薯味較濃郁, 味道不會太甜, 北海道牛奶做基調, 比用普通牛奶更香濃, 滿心滿足。

沖繩之藍$42

噴煙效果比紫薯那個更持久, 造型同樣好靚, 適合放上網呃like。

同紫薯一樣, 中間有少少空, 而彩色粒粒是脆脆朱古力, 有咬口。
沖繩海鹽的咸味比想像中的輕, 可能怕太咸難被接受, 牛奶味雪糕變了主調。

咦, 原來杯子這麼高, 但雪糕是不到底, 底下應是用來裝噴煙的東西, 所以這個雪糕要起高, 來彌補底下的部分。

說想食紫薯雪糕很久了, 終於都吃到, tokyo secret這家店都不錯, 而且雪糕造型藝術成份幾高, 看了都開心, 值得再來吃啊!

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