2014年6月2日 星期一

泡菜金針菇炒肉片

早前上網看到這個菜色, 很有興趣, 好像很容易又好食, 剛好家裡又有不少泡菜, 就試試看。

材料: 葱一棵$3、金針菇一包$5、豬肉切片$10、泡菜約三份一盒、蒜少量
做法: 爆香蒜粒, 下泡菜炒香, 落已醃好的豬肉片, 落金針菇, 落韓國辣椒醬, 落葱
很簡單, 最緊要是豬肉片不斷兜炒至全熟

這個菜很惹味, 拌飯吃一流!
元朗買的豬肉片, 果然好嫩, 好吃~