10.10.15 (六)
三個月前去過元朗消防主題韓食119韓國站, 是一間價錢相宜, 吃的東西又夠潮的韓食店, 不像傳統的韓食店, 119份量小小的, 不用大夥兒去食, 食物質素也不錯。最近在雜誌得知119開了分店在上環, 吃的東西又和元朗的不同, 立即約了兩個朋友去朝聖。
從上環站E2出口過馬路對面就是新紀元廣場, 上二樓就到, 原以為商業區的商場餐廳晚上必是很靜, 但這間新開不久的餐廳竟然滿座, 可見韓潮多麼的熱。
旁面望窗的一排該是半立食區, 坐在馬路旁的欄桿吃東西你試過未?
另一邊牆身有好多的車牌裝飾, 及兩支馬路大燈。
這間店是韓國馬路交通做主題, 真有新意!
有韓文的路牌, 不准右轉等, 半空有一架直升機。
發現兩個惹笑的大頭cushion在櫃頂!
有維修工具在郵箱?
車子要入油嗎?
好多韓國罐裝飲品
水吧和廚房, 層架上最高又有兩盞修路閃閃黃燈。
和很多韓國店一樣, 油筒罐罐是可以放手袋入去的, 雖然這裡沒燒烤油煙, 但不用攬住袋吃東西那麼辛苦也是好的。
Liquor Shake It Grapefruit $68 柚子米酒
可以看柚子都在底, 要搖勻才喝啊。
個杯設計好靚, 好喜歡!
韓國米酒好香濃, 本身都甜甜地, 加埋柚子原來是這麼好喝, 令我們一杯接一杯喝得很快。
柚子應該是一樽樽濃縮有果肉的, 都有不少, 所以味道都很出。
不過要注意的是, 倒出來的時候是要用手指按住最頂頂1/4的樽蓋, 因為那個蓋是沒有鎖實的, 如飛脫出來就麻煩了。
Liquor Shake It Apple $68
因為這款米酒太好喝, 喝完柚子口味的, 來多個蘋果味, 蘋果味亦很濃郁, 像柚子一樣, 都有一些果肉, 蘋果和柚子一樣好喝! 在家如果有韓國米酒和果汁, 也可以試試這樣溝來喝呢。
這個樽看似好大樽, 實際上裡面有好多的冰, 所以就算酒量一般, 兩個人喝也不擔心喝不完啊。
Hatai Rita 提子 $38
這一杯是提子汁梳打, 底下的柚子, 這組合令我意想不到, 但又竟然頗夾, 似乎柚子這東西是百搭, 和誰也合得來。提子味, 最重要是不似藥水味, 這罐果汁做到了。
鰐梨鮪魚 $88
參考了韓國生牛肉做法, 落很多的麻油和芝麻在鮪魚(亦即是吞拿魚)魚蓉中, 魚蓉被攪得很細碎, 店員提示鮪魚要和鰐梨(亦即是牛油果)混合才吃, 喜歡有點辣的可和韓式辣醬一起吃, 更加惹味。
因加了麻油的關係, 蓋了吞拿魚的生味, 本來不太吃生的人, 也比較容易接受。
牛油果本身淡淡的有少許核桃味, 味道不突出, 但它是super food, 有多種對身體很好的營養, 所以出外吃飯蠻喜歡有牛油果的食物。
甜筒炸雞 $88
用黑色架裝著倒三角容器的炸雞, 名符其實的像甜筒, 好精緻, 這筒炸雞份量不多, 三人分享每人吃一點, 正好不用太熱氣。不要看甜筒好像只有炸雞, 這神奇甜筒內裡裝有好多東西呢....
首先有萬眾期待的蕃薯蓉, 說是萬眾期待但其實只是自己最期待, 自從上次在元朗119吃過後對它念念不忘, 十分香甜的蕃薯蓉, 把食物的原味發揮得很出色, 終於可以再吃到, 感動!!
甜筒的底部有很多的沙律菜, 沒附沙律醬, 可以點忌廉醬汁來吃呢, 沙律菜很新鮮爽甜, 我喜歡吃菜, 可吸收纖維, 均衡營養。友人不太吃菜, 我就努力的吃光它, 像羊一樣不斷啃草。
甜筒炸雞附上的這個忌廉醬汁有不少本菇、洋蔥等, 忌廉汁濃稠度適宜, 香滑而不膩, 可以單吃也可以和炸雞一起吃。
炸雞外香脆, 皮薄薄的, 內裡軟嫩多汁, 炸雞一點也不會寂寞, 可以選擇和蕃薯蓉、忌廉、忌廉汁或沙律菜一起吃, 自己隨意配搭, 口味豐富。
紅塔鵝肝$128
砌到像鐵塔一樣, 賣相甚佳, 韓國菜也可以色香味俱全呢。
底層是泡菜, 然後有厚切蕃茄, 一片鵝肝, 一片蕃茄, 再鵝肝, 最頂層是泡菜。
鵝肝是炸香過的, 味道十分香濃, 滿口油脂香味, 用炸的做法也不輸西式的煎鵝肝, 唯獨個人認為吃鵝肝應專心好好享受, 試過和蕃茄或泡菜一起吃, 會有點蓋了鵝肝的味道, 要特別在口腔內找它出來品嚐, 那倒不如一樣一樣吃好了。
魷魚泡菜$48
坊間韓國店的泡菜, 不是太辣, 就是沒有酸味, 這裡的泡菜辣和酸各一半, 味道剛剛好, 口感爽脆, 很像我在韓國吃到的味道!! 泡菜混合魷魚, 我也很欣賞, 一次過吃到兩樣醃菜, 魷魚是很軟腍易吃的, 不過魷魚的量較少。
紅海大蝦$98
一碟有兩大一小炸蝦, 及一個蝦頭, 我們都不懂吃蝦頭, 只吃蝦肉。
天婦羅炸蝦是用新鮮花竹蝦炸成, 蝦成捲曲狀, 已剝殼, 吃得方便!
花竹蝦是比較貴價的蝦, 蝦味濃郁, 肉質結實彈牙, 用炸的也無損它的鮮味。
帶著炸蝦過紅海, 紅海是法國龍蝦汁, 龍蝦汁很濃稠, 龍蝦汁的鮮味加上蝦的鮮甜, 美味爆燈!!
只是龍蝦汁成半碗之多, 我們只點了少許, 餘下的又不能喝下去, 會太咸, 棄掉了有點浪費, 建議餐廳減少份量。
鐵錘炸醬麵 $118
到了最最最人氣食品, 據說running man劉錫在也大讚好吃又過癮的鐵錘炸醬麵。
粟米脆皮上層炸到圓拱, 剛剛好蓋著麵, 賣相好有趣和神秘。
大家都影完相, 就開始用錘敲碎粟米片了, 要敲得比較碎, 之後才容易和麵撈埋一起吃。
炸醬麵加了紫洋蔥同肉碎一起炒, 好夠鑊氣, 炸醬麵不是平時韓劇看到黑卒卒那些, 反而有點像醬油炒麵, 味道香辣濃味, 麵質彈牙。和香脆的粟米片同吃, 像同時吃薯片和吃飯, 一次過滿足兩個願望。
Turbo Engine $78 純粹因為它樣子靚而點來吃, 影了好多的相, 和甜品影相永遠是女生最愛!
用放大了的飲品杯裝甜品也甚具趣味, 杯底是啫喱和生果肉, 再有吉士醬和忌廉, 啫喱層比較乾, 可能混合忌廉一起吃會較香滑, 但因怕肥我沒吃忌廉了。這杯Turbo Engine 份量十足, 很難吃得完。
我最有興趣的反而是這支生果雪糕, 原來是乳酪雪糕來的, 帶點酸味, 內裡生果有香蕉、奇異果、草莓, 雪得很冰涼, 令我想起長洲吃過的生果串, 有異曲同工之感。
三個人吃這餐, 大家都飲飽吃醉, 埋單每人約三百, 在中環喝杯酒也要一百了, 吃了這麼多, 大家也都很飽, 其實也蠻抵食的, 全晚我最喜歡是那柚子米酒, 味道驚喜, 沒在其實地方喝過, 很想再去喝呢, 鵝肝和紅蝦也都很特別和好吃, 推介!! 店子小小, 現場環境不太嘈吵, 適合兩三知己來聊天聚餐。
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