17.9.16 (六)
將心比己, 生日一年只得一次, 當然會重視和期待, 而幫人慶祝生日的, 也是相當苦惱, 怕安排不周, 怕壽星仔期望過高, 很容易發生不愉快場面。
這一晚的慶祝比較簡單, 因壽星仔要上班, 只安排夜晚吃頓飯便可, 因為時間關係, 剔除地點較遠的餐廳, 剩下巿區內的, 曾想過選擇日本菜, 但不久前才吃過一餐超豐富的, 這次還是選擇西餐吧, 一向也有一班愛吃朋友, 他們推介在中環的Bondi, 新開張數月, 不算太多人, 情調不錯, 食物方面也得到很好的評價。
餐前麵包
兩款麵包是餐廳自家製的, 左邊的是洋蔥包, 右邊是粟米包, 用料實在, 天然的味道, 麵包綿密濕潤, 正合我口味, 因我最怕乾硬的麵包。兩款麵包單吃已經夠味, 還可配搭特製的醬料, 由洋蔥、豌豆等製成, 更加滋味。
Iced Chocolate $52
朱古力沖泡得好濃郁, 即使加冰也未有影響其口味, 杯面有美美的忌廉花灑上朱古力粉, 攪勻後變成香滑美味的朱古力, 生日就放縱一下吧, 管它有多少脂肪卡路里。
Mushroom Soup $78
以各式菇類及黑松露打成蓉, 一喝便感到何謂真材實料, 湯質感幼細, 味道非常濃香美味, 還留有些菇粒增加口感, 黑松露味道剛好, 不會太搶風頭, 這個湯我給一百分!
Beef Cheek $328
店員推介今日special 主菜牛面頰, 立即吸引到壽星仔的垂青, 牛面頰不是第一次吃, 偶爾也會吃到平平的作品, 但這個絕對是佳作!
這是個慢煮的菜式, 花上很多的心機時間, 吃到這個special真是幸運, 牛面頰切開來見到有膠質紋理的部分, 入口非常軟腍有點黏黏的帶有膠質感, 有點像台灣牛肉麵的牛展但更出色, 調味剛好, 伴碟有雜菇、mini 紅蘿蔔仔、甘筍粒、薯仔粒, 都經處理炒香過, 甚有誠意, 其中最喜歡薯仔粒, 薯味好出。
Cream Brulee $88
幸運之神再次眷顧, 今晚甜品special有壽星仔最愛的cream brulee法式焦糖燉蛋, 壽星仔表示很滿意, 並清光整杯。因壽星仔想獨享, 唯有叫一人一杯, 見到實物後我覺得兩個人分享一杯也可以, 因為份量好多呢, 燉蛋甜度適中, 甚為滑溜, 但蛋味不濃, 或許混入了不少忌廉, 個人感覺有點膩, 最後只吃到一半。面層的焦糖脆脆做得不錯, 夠厚實。
關於甜品有段小插曲, 我好早已book了位, 及想在甜品上寫字, 怕太早跟職員說, 他們會忘掉, 於是在即日才打電話去, 被告知原來要早一日通知才可安排, 唯有自己去甜品材料店買筆, 自備熱水座溶即時寫, 店員送了一支蠟燭給我們, 成品效果不錯, 總算成功了, 辛苦了洗碗的職員幫我洗這些字, 要用熱水協助才洗得到吧。
因為慶祝生日關係, 兩個人盡情的又飲又食, 埋單一千一百多, 不算便宜, 卻是值得。坐在窗邊位置, 看著開揚車路景觀, 餐廳環境幽暗有燭光晚餐, 播著悠揚的英語歌, 好relax, 店員服務體貼周到, 而今晚剛好客人不多, 作為客人可以享受寧靜和空間當然高興, 但也稍稍擔心餐廳的生意。
我們都十分欣賞食物質素, 用料實在, 烹調手藝佳, 連賣相也一流, 以為這是一間普通cafe店, 那就錯了, 原來大廚是酒店出身, 所以在這裡吃到媲美酒店級水準的東西, 如能提供mocktail或cocktail配搭優質西餐就更完美了。
吃完飯很自然的埋單走, 竟忘了送生日禮物, 唯有回家才送, 因最近較忙的關係, 只在誠品買了一款日本熊仔生日咭, 以及上網買了一款藍芽耳機, 還好他都喜歡。
耳機是ONKYO E700BT $1149, 是問過對耳機音質有要求的朋友推介的, 因早前灰熊的耳機不見了, 看了很多都一直未買, 其實很難估計他喜歡什麼款式, 這個款式個人覺得不錯, 易襯。
後來聽說灰熊想買iPhone7亮黑色, 適逢iPhone7改用藍芽耳機而要另外加千多元買的, 款式有點怪異, 所以我買的這款, 還是有機會派上用場, 就決定照原訂計劃買了。
還有一份他喜歡的神秘禮物, 淘寶而來的, 這是我和他的小秘密, 就此止筆。
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