飯飯店 - 經濟實惠海鮮小菜

19.3.16 (六)

今日同朋友去佐敦行街, 他說想吃中菜, 見到這間飯飯店, 價錢都幾經濟, 又行到攰攰地, 就在這間餐廳晚餐啦。

鯉魚門大廚, 似乎頗有吸引力。

招牌菜是滑雞煲、豬頸肉、生菜包、乳鴿。

以蟹作為餐牌封面, 想必是名菜。

中午飯盒價錢好抵食。

餐廳地方不大, 桌椅也比較佔位置, 但坐得很舒適。

秘製不辣雞煲 (半隻) $128

雞煲個汁甜甜地, 似是甜豉油, 煮到雞件好入味, 雞肉嫩滑, 汁料香濃, 送飯一流!

半隻雞份量都頗多的, 二人吃到十分滿足, 好抵食!

至於有幾條類似菜的東西, 很青草味的, 不是人人能吃到。

花雕蛋白蒸蟹 $228

餐牌封面的就是這個, 而且我超愛海鮮的, 所以是必點。

海鮮用蒸的做法最能鎖住其鮮甜味道, 不會流失, 蛋白非常滑溜, 同時吃到蟹的鮮味, 原以為花雕酒的酒味會全揮發掉, 想不到還在呢, 但又不會好嗆喉, 是剛剛好的酒香, 更能帶出蟹肉的鮮甜, 蟹蒸到剛剛好, 肉質很綿滑多汁, 讚!!

芝士海皇焗西蘭花　$118

嘩~一上菜就見到滿滿金黃的芝士, 聞到芝士的香味, 十分誘人!

芝士汁料多得可以用西蘭花沾好多來吃, 味道都好濃郁, 唔會稀稀水水的, 芝士和西蘭花真是十分之夾! 海皇部分有蝦球和魷魚, 其中蝦球蠻鮮爽的, 比較出色, 份量也不少。

二人飽餐一頓, 又有蟹食, 竟然都只是五百元左右, 真是平靚正, 令人喜出望外, 吃海鮮原來在鬧巿就可以, 不用去什麼西貢呀、鯉魚門呀這麼山長水遠, 十分方便!

只是這小店今晚可能人手不足, 招呼不太到位, 廚房出菜也慢, 亦有部分菜式售完即止, 如果想吃到心頭好, 要早少少來到吃飯呢。