自煮 - 南瓜粟米紅蘿蔔雞腳湯

自煮 - 南瓜粟米紅蘿蔔雞腳湯

鍾意飲湯鍾意煲湯，但竟有幾個月無煲過湯了，湯煲都變為裝飾品。太多事想做，時間卻太少，這天放假難得的早起，白忙了一場後，意外賺到了自己的時間，便去買餸、煲湯、吸塵、拖地、收衫、換季、影product相，非常充實的一個早上。

因為之前去孖寶海南雞吃飯喝到了例湯很香甜，有點掛住這個湯，便自己煲了。見它的用料主要有紅蘿蔔、粟米、雞湯，便自己配搭材料起來。

材料:

1. 南瓜半個 $9

2. 粟米兩條

3. 青紅蘿蔔各一. 合掌瓜一個

4. 新鮮雞腳$12

5. 豬骨$20

這次不幸買到不新鮮的粟米, 那是混了紅蘿蔔和盒掌瓜$10一份, 兩條粟米都是不好的。

因為南瓜易溶，我將切好的一半先放落湯，留返一半後下，留返少少南瓜的口感，大約15-20分鐘就夠了。

這個湯味道清甜，我另外煮了米粉和菜，可以當作午餐。