冬瓜花菇日月魚蟲草花湯

炎炎夏日, 煲個冬瓜湯來消暑一下

材料: 冬瓜$10 (兩斤多)、排骨$25、花菇、日月魚、蟲草花、薏米、扁豆、赤小豆、螺片、瑤柱粒

煲出來的湯好老火湯的感覺和味道

 材料都可以吃到, 好味啊~

這麼多料下去煲, 好難不好喝吧

不過花菇煲了三個鐘還有點硬, 不知是否要浸過好一點